Dopo una bella passeggiata ai piedi del Colle di Medea, noi alunni della classe quarta, abbiamo raggiunto l'Azienda agricola Zoff a Borgnano dove abbiamo visitato la fattoria, osservato il "ciclo del latte" e siamo diventati "casari" e "casare" per un giorno: abbiamo preparato il formaggio primo sale ! Buonissimo!